ŐSZIBARACK BEFŐTT GŐZÖLÉS NÉLKÜL

Hozzávalók 4 főre

HozzávalókjkcalFehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)Ár (Ft)
6 kg őszibarack10 0202 40042185402 700
2 kávéskanálnyi szalicil000000
100 dkg kristálycukor16 7444 00000999310
Összesen:26 7646 40042181 5393 010

Elkészítés

1 kg cukorból 1,5 l vízzel szirupot főzünk. Belekeverünk 2 kávéskanál szalicilt. (Újabban csak gyógyszertárakban kapható) A barackokat meghámozzuk, félbevágjuk (magvaváló legyen), és a szirupban kifőzzük. A gyümölcsöket egyenként kiszedjük, üvegekbe rakjuk, a szirupot még egyszer felforraljuk, és az üvegekbe öntjük. Csak másnap zárjuk le az üvegeket, ha kihűltek.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *