MEGGYBEFŐTT NYERSEN

Hozzávalók 3 főre

HozzávalókjkcalFehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)Ár (Ft)
5 kg meggy10 8802 6004005501 750
300 dkg kristálycukor50 23212 000002 997930
1 kiskanál szalicil000000
Összesen:61 11214 6004003 5472 680

Elkészítés

A meggyet megmossuk, átválogatjuk. Az egészséges szemeket kristálycukorral rétegezve egy nagy edénybe rakjuk, Egy nap múlva, amikor a cukor felolvadt, a gyümölcsöt üvegekbe rakjuk, és tetejükre késhegynyi szalicilt szórunk. Lezárjuk az üvegeket, és a kamrában a végleges helyére rakjuk. 1 hónapig nem szabad bolygatni. A kimaradt levet szörpös üvegekbe töltjük, és bedugaszoljuk. Szódavízzel higítva kiváló üdítő ital.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *