Hozzávalók: 1 db csülök 1 kg burgonya 3-4 db hagyma 2 db paprika 2 db paradicsom – vagy egy üveg lecsó Só, bors, pirospaprika 1 doboz sör Elkészítése: A csülköt megfőzzük – én ilyenkor általában bablevest főzök -, kicsontozzuk. A burgonyát felkarikázzuk, hozzáadjuk paprikát, paradicsomot, hagymát – vagy az 1 üveg lecsót. Megfűszerezzük és a kiolajozott tepsibe rakjuk. Tetejére rendezzük a kicsontozott és felszeletelt csülköt és berakjuk sülni. 15 – 2O perc sütés után ráöntjük, a sör felét majd tovább sütjük. Mielőtt készre sülne, még egyszer megöntözzük a maradék sörrel... Tovább a recept folytatásához...