Narancsos-túrós tortaKókuszos bajadéra tortaIkerlányok tizenharmadik születésnapjára készült ez a két sütés nélküli  torta.Kétpetéjű ikrek, nem hasonlítanak egymásra sem alkatilag, sem tulajdonságaikban. De jó testvérek, rájuk bíztam a választást és vita nélkül megegyeztek a tortákon.Narancsos túrótorta:Egy 18 cm-es kapcsos formában piskótát sütöttem 2 tojásból. Lapjában ketté vágtam, az egyik piskótakarikát a tortaforma aljára tettem, erre került a túrós töltelék, amelyet a másik piskótakarikával betakartam.A túrós tölteléket recept nélkül, csak úgy gondolomra meg kóstolással kevertem az alábbi módon:Túrós töltelék:fél kg félzsíros túró25 deka mascarpone2-3 ek sűrű tejföl1 narancs reszelt héja és a... Tovább a recept folytatásához...