<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?> 
		    <rss version="2.0"> 
			<channel> 
			    <title>Receptek.ma - a receptkereső</title> 
				<link>http://receptek.ma/</link> 
				<description></description><item>
			<title>Nyeremény Lencsilánytól</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/nyeremeny-lencsilanytol</link>
			<description><![CDATA[Lencsilánytól a héten érkezett meg az ajándékom. Nagyon szép kézzel készített ajándékokat kaptam Tőle. A fülbevaló külön meglepi volt. Bevallom nagyon megörültem neki, mert süthető gyurmából van, na meg oda vagyok a fülbevalókért :) Már használatba is vettem az ajándékaim :) Lencsilány köszönöm szépen az ajándékokat!]]></description>
			<pubDate>Sat, 19 May 2012 00:00:01 CEST</pubDate>
			</item><item>
			<title>Sültpaprika-krémleves Szent Jakab-kagylóval és ananásszal</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/sultpaprikakremleves-szent-jakabkagyloval-es-ananasszal</link>
			<description><![CDATA[Ha a sült paprikára gondolunk, a meleg, a nyár, a grillezés juthat eszünkbe. Ehhez kiválóan passzol a savanykás íz, amit a levesben a chilis-lime-os ananászbetét testesít meg. A Szent Jakab-kagyló &quot;hab a tortán&quot;, krémességet ad a levesnek, amit a ropogósra pirított mandula elle...]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 May 2012 21:00:01 CEST</pubDate>
			</item><item>
			<title>Mások hiányzása -  igazolva  !</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/masok-hianyzasa-igazolva</link>
			<description><![CDATA[Napok sőt hetek  óta , feltünt hogy sok ismerős blogtársam  hiányzik . Sokkal kevesebben vannak azok akik aktívan nézelődnének esetleg még kommentelnének is  a blogokon!  Tudom, vagyis gondolom hogy  már többen kerti munkával foglalkoznak , ez természetes. Aztán rájöttem valamire ! Sokan  hűtlenek lettek a blogjukhoz , vagyis  észrevettem hogy inkább más közösségi oldalakon  tartják egymással a kapcsolatot oda teszik fel a  különböző csoportokhoz a recept  fotóikat és ott reagálnak  egymás receptjére.  Igaz hogy beszoktam nézni  én is oda, de ott  csak egy kattintással lehet jelezni ha tetszik,  nem annyira személyes. Majdnem elcsábúltam én is gondoltam hogy a blogomat is megjelentetem ott, el is kezdtem nagy nehezen de  elakadtam. Aztán arra gondoltam hogy mi szükségem van nekem arra? Ha néha napján megmutatok egy-egy receptet azokon az oldalakon  az bőven elég.Maradok  én  a takarékos receptjeimmel  csak itt a blogomnál  és aki akar úgy is megtalál!                                                                               ]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 May 2012 18:00:01 CEST</pubDate>
			</item><item>
			<title>A mángold kétszer</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/a-mangold-ketszer</link>
			<description><![CDATA[Sógornőmék kertjéből jutottam hozzá hatalmas mángoldlevelekhez, így megint kiélhettem főzelékfőző kedvemet. Mint megtudtam a mángoldnak nemcsak a levele ehető (ezt a spenóthoz hasonlóan lehet elkészíteni), hanem a levélnyelek is értékesek és ízre legjobban a fehér spárgához hasonlítanak. Én most mindkét részből főzeléket főztem, az egyiket kiflivel és rizstejjel, a másikat tejfölös habarással sűrítettem. Már csak főzelékfeltét ügyében kellene új erőre kapnom...Mángoldfőzelék Hozzávalók:1 nagy csokor mángoldkevés olívaolaj2 gerezd fokhagyma felaprítvakevés rizstej1 kiflisófrissen őrölt borsfrissen reszelt szerecsendiókevés nádcukorA mángoldot megmosom, leszárítom, a levélnyeleket kivágom (további felhasználását lásd lejjebb a következő receptben). A zöld leveleket kisebb darabokra vágom és forró vízbe dobva 1-2 percig blansírozom, majd hideg vízzel leöblítem. Közben a kiflit darabokra tépem és a rizstejbe beáztatom.Egy lábosban felhevítem az olívaolajat, megpárolom rajta a fokhagymát, majd rádobom a blansírozott, lecsöpögtetett mángoldot is. Sózom, borsozom, szerecsendiót reszelek rá és rövid ideig fedő alatt párolom, közben egy kevés rizstejet is adok hozzá. Utána hozzáadom a kinyomkodott kiflidarabokat is és botmixerrel pürésítem. A végén egy kevés nádcukorral ízesítem.MángoldnyélfőzelékHozzávalók egy kisebb adaghoz:kb. 25 dkg mángoldnyél1 csokor újhagymakevés olívaolajvízsópici fehérborsnéhány ek tejföl1 ek teljes kiőrlésű búzalisztkb. 6 mángoldlevél csíkokra vágvaA mángoldnyeleket megmosom, mint a rebarbarát megtisztítom – azaz a végéről indulva a „szálkáit” lehúzom, majd néhány centis darabokra vágom. Az újhagymát megtisztítom, zöldjével együtt felaprítom. Egy lábasban felhevítem az olívaolajat, rádobom a hagymát, üvegesre pirítom, majd megy hozzá a mándolnyél is. Felöntöm annyi vízzel, ami épp ellepi, sózom, borsozom és fedő alatt puhára főzöm. Ekkor botmixerrel pürésítem, majd a lisztet elhabarom a tejföllel és besűrítem vele a főzeléket. Végül beledobom a csíkokra vágott mángoldleveleket is. Picit hagyom rotyogni és elzárom a gázt.]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 May 2012 16:00:01 CEST</pubDate>
			</item><item>
			<title>Spenótos sajtos batyu</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/spenotos-sajtos-batyu</link>
			<description><![CDATA[Spenótos sajtos batyuHozzávalók.1 csomag levels tésztafél kiló spenót15 deka trappista sajt2 tojás2 ek olívaolajsó, bors ízlés szerint2-3 gerezd fokhagyma1 tojás megkenniAz alaposan megmosott spenótot laskára vágtam, majd az olívaolajon a szétnyomott fokhagymával kicsit megpároltam. Kihűlés után sóztam, borsoztam és összekevertem a lereszelt sajttal meg a tojásokkal.A leveles tésztát kb. 3 mm vékonyra kinyújtottam és 12x12 cm-es négyzetekre vágtam. Mindegyik közepébe tettem egy kanálnyi tölteléket, majd felvert tojással körbekentem és batyuvá formáztam őket.Tojással körbekentem a tészta szélét         A második tepsinél csak tízbe jutott töltelékKívülről is bekentem tojással, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben alsó-felső lángon az első tepsit 30, másodikkal 25 percig sütöttem.  Összesen 22 db batyu lett, meg egy rúd, amibe nem jutott töltelék.     Egyet félretettem hűlni, hogy megkóstolhassam, ugyanis látogatóba mentem egy volt tanáromhoz, gondoltam megkóstolom, mit viszek neki. A spenótos batyuval minden rendben volt,   nagyon finom, könnyű tészta, merem ajánlani tartalmasabb leves utáni második fogásnak is.           A receptet Itt találtam és kis változtatásokkal készítettem el.]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 May 2012 14:00:01 CEST</pubDate>
			</item><item>
			<title>Tejszínes, gombás, spárgás sertésragu</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/tejszines-gombas-spargas-sertesragu</link>
			<description><![CDATA[Jó kis szószos étel lett, van benne hús is, zöldségek is.A szarvacska tészta istenien felveszi a szaftot, bár rizzsel is el tudom képzelni.Véletlenül akadtam rá erre az ételízesítőre, szemre pont olyan mint a vegeta, csak ebbe erdei gombák is vannak belekeverve a szokásos zöldségek mellé, nagyon finom plusz ízt és aromát ad a gombás ételeknek, leveseknek, még jobban kiemelve, erősítve a gombaízt.30 dkg sovány sertéscomb, pici kockára vágva1 db vöröshagyma szintén kis kockára20 dkg gomba vékonyan felszeletelve1 cs. zöldspárga 2 cm darabokra vágva, természetesen a fás résztől megszabadítva1 tk. kakukkfű1 tk. petrezselyem2 dl tejszín2 dl tejföl1 ek. étk.keményítő20 dkg szarvacska tésztareszelt sajtA hagymát kevés olajon megdinszteltem, hozzáadtam a húst, az egészet fehéredésig pirítottam, sóztam, borsoztam majd egy kevés vizet aláöntve, lefedtem és majdnem puhára pároltam.Közben vizet tettem fel a tésztának, amikor felforrt kifőztem a szarvacskát.Tisztítottam, daraboltam, szeleteltem a zöldségeket, majd amikor már jónak ítéltem a húst az összes zöldséget hozzáadtam, felöntöttem a tejszínnel, rászórtam a kakukkfüvet és 10 percig pároltam, a zöldégeknek nem kell több semmiképp.A keményítőt kevés vízben elkeverve besűrítettem és még a tejföllel is simára, krémesre kevertem.Szarvacska tésztára tálaltam és rengeteg reszelt sajttal megszórva ettük.Jó volt.]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 May 2012 13:00:01 CEST</pubDate>
			</item><item>
			<title>Sárgarépás rakott karfiol</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/sargarepas-rakott-karfiol</link>
			<description><![CDATA[Mrs.Same  blogjátékának apropóján készítettem el.  Itt a karfiolnak és a snidlingnek  kellett szerepelnie.Nagyon finom volt!  Hozzávalók:  kisebb fej karfiol, 1 szál répa, snidling, petrezselyem, 1 db tojás, só,öröltbors, diónyi margarin, 2 dl. tejföl, 10 dkg. reszelt sajt, 1 db paradicsom.Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedtem  felöntöttem vízzel és kevés sót hozzáadva  vagy 10&#039; főztem. A margarint megforrósítottam amibe a megpucolt és nem túl vékonyra felkarikázott sárgarépát  kicsit megdinszteltem. Jénai tálba pakoltam a karfiol felét arra  tettem rá a sárgarépát majd a karfiol megmaradt részét. A tejfölt kis tálba öntöttem amibe tettem a felvert tojást  kevés sót, borsot és az apróra vágott snidlinget és petrezselymet. Összekevertem jól az egészet és a karfiolra öntöttem , kisebb paradicsomot négyfelé vágtam és a tetejére pakoltam  majd megszórtam a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 20&#039; sütöttem. Tálaláskor még szórtam rá apróra vágott  snidlinget  és petrezselymet.                                                                          ]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 May 2012 13:00:01 CEST</pubDate>
			</item><item>
			<title>Csinálj bodzaszörpöt házilag!</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/csinalj-bodzaszorpot-hazilag</link>
			<description><![CDATA[Indul a bodzaszezon, ezért most elárulunk egy kipróbált családi bodzaszörpreceptet és egy alkoholos változatot is.]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 May 2012 13:00:01 CEST</pubDate>
			</item><item>
			<title>Burgundi csirkemell</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/burgundi-csirkemell</link>
			<description><![CDATA[Hozzávalók:

500 gr csirkemell
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
2 ek ketchup
édesítőszer (5 pötty)
400 ml sör
1 ek burgundi sertéssült fűszer
1 ek olíva olaj

Elkészítés:
A csirkemellet szeleteljük fel. Az olajon kívül, keverjünk össze mindent egy nagyobb dobozban. Tegyük bele a csirkeszeleteket, forgassuk össze alaposan. 1-2 éjszakára hagyjuk hűtőben pácolódni. Öntsük le a páclevet a csirkéről. Serpenyőben az olajon süssük meg.
Küldte: Blondevilke]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 May 2012 13:00:01 CEST</pubDate>
			</item><item>
			<title>Kókuszos túrógombóc</title>
			<link>http://receptek.ma/receptek/kokuszos-turogomboc</link>
			<description><![CDATA[Hozzávalók:

fél kg túró
2db (danone görög) kókuszos joghurt
2dl habtejszín
méz ízlés szerint
20 dkg kókusz
2 cs zselatin fix vagy 2 evőkanál sima zselatin felfőzve és lehűtve
fél kg eper

Elkészítés:
A habot felverem jó keményre, a túrót a jughurttal simára keverem, majd hozzákeverem a habot, a kókusz negyedét és végül a zselatint. Legalább 1 órára a hűtőbe teszem. Közben az epret lecsumázom megmosom, majd pürésítem. A túróból kis gombócokat formázok meghempergetem a kókuszban, és az eperrel tálalom.
Küldte: Békefi Rita]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 May 2012 12:00:01 CEST</pubDate>
			</item></channel> 
	                </rss>
